Bolinho de Estudante
Ingredientes:
1 xícara (chá) de tapioca
granulada
½ xícara (chá) de água morna
½ xícara (chá) de coco fresco
ralado
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite de coco
1 litro de óleo (para fritar)
½ xícara (chá) de canela
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e
deixe descansar por 30minutos. Faça os bolinhos em formato de quibe e frite no
óleo quente. Depois frito passe no açúcar e canela.
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